Pack complet comprenant un doseur à chichis et une friteuse à beignets professionnelle électrique. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction tout inox AISI 430.
Friteuse professionnelle 18 litres à poser sur plan de travail. Capacité du panier 2500 grammes. Zône froide à pans inclinés. Zône anti débordements périphérique. Zône de foisonnement de grandes dimensions pour une bonne sécurité. Chauffage par deux résistances blindées robustes, puissantes, et de gros diamètre. Bulbes de thermostats de régulation et de sécurité protégés dans un doigt de gant pour une régulation parfaite. Eléments de régulation protégés par système de circulation d’air. Minuterie. Vidange de sécurité à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.. Couvercle amovible. Coupe circuit magnétique. Accès de maintenance facile aux résistances.
Optimisation parfaite du rapport débit / puissance. Equipée d’un panier plat ultra large de dimensions L 480 x P 290 x H 100 mm. Robinet de vidange à l’avant de l’appareil et vidange de sécurité.
2 852,00 € HT
Pack pour la fabrication de chichis, comprenant 1 riteuse à beignets professionnelle électrique et un doseur à chichis. Capacité de la friteuse: 18 litres. Construction en acier inox AISI 430. Chauffage par résistances avec thermostats de régulation et de sécurité. Friteuse à zône froide. Panier de contenance 2500 grammes (friteuse 18 litre). Capacité du doseur: 2 Kg…
UGS : 13144CHI
Matériels de même marque: SofracaMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : doseur chichis, doseur churros, doseur pâte chichis, pack churros, pack fabrication chichis
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 9,0 kW |
| Contenance | 18 litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1 



