Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200 

