Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres 







