Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1 

