Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Toaster professionnel inox 2 étages
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

