Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 







