Chambre froide modulable avec sol, pour température négative. Design innovant: extérieur gris et portes bombées.Panneaux épaisseur 85 mm, crochetables, pour un montage facile. Isolation par polyuréthane rigide sans CFC ni HCFCs, injecté à haute densité de 40 +/- 2 Kg/m3. Classement au feu Euroclass Cs3d0. Revêtement en tôle laquée extérieur gris ou blanc au choix. Joint d’étanchéité sur 3 faces en caoutchouc. Balai racleur sur porte assurant l’étanchéité au sol. Intérieur blanc.
Poignée avec serrure à clé extérieure. Poignée de dé-condamnation intérieure type coup de poing. Sol standard en résine phénolique.
Modularité totale: largeur des panneaux de 20 en 20 cm / 3 hauteurs intérieures standards et sur mesure / Portes pivotantes (8 à possibilités),réversibles ou coulissantes (5 dimensions).
Toutes dimensions et compositions sur demande. Les équipements frigorifiques, non compris, font l’objet d’une étude adaptée à chaque configuration.
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Simple production café / eau chaude
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn 

