Armoire réfrigérée deux portes positive. Froid ventilé. Gamme Master1200. Volume brut 1155 litres. Pour grilles au format 530 x 530 mm. En dotation: 6 couples de glissières et 8 grilles plastifiées. Modèle en portes pleines ou portes vitrées. Température de travail réglable de -2°C à +8°C. Adaptée à un usage intensif à ouvertures de portes répétées.
Caractéristiques de construction: structure, parements extéieurs et intérieurs en acier inoxydable AISI 304 , sauf arrière extérieur et compartiment technique en acier galvanisé / colaminé. Epaisseur d’isolation 75 mm, en mousse de polyuréthane sans CFC/HCFC. Compartiment réfrigéré doté de crémaillères inox démontables, pour recevoir des glissières inox réajustables à volonté. Angles externes et internes arrondis. Portes inox ou vitrées réversibles, à poignée inox intégrée sur toute la hauteur ou en composite (portes vitrées). Joint magnétique à chambre triple facile à changer, à haute capacité isolante. Systèmes de fermeture automatique et blocage d’ouverture à position +/- 105°. Eclairage LED et fermeture à clé. Fond d’armoire modulable pour permettre l’installation sur pieds, sur roulettes ou sur socle, en gardant la même hauteur installée à 2085 mm.
Evaporateur ventilé, avec traitement anti corrosion, protégé par un cache inox, permettant d’optimiser la répartition et l’uniformité de la température. Bloc de réfrigération indépendant de la carrosserie, rapidement extractible en totalité pour un accès direct à l’ensemble des composants techniques et des temps et coûts de maintenance significativement réduits (technologie Fast Service System). Tableau de commandes intégré affleurant: réglage et contrôle de température de travail, du dégivrage automatique, alarmes haute et basse température, porte ouverte. Dégivrage automatique à gaz chaud et évaporation des condensats.
À partir de 4 050,00 € HT
Armoire positive ventilée 1200 litres double porte, profondeur 715 mm. Coldline gamme Master. Pour grilles 530 x 530 mm. Portes pleines ou portes vitrées. Stockage sur crémaillères pour glissières repositionnables. Construction tout inox AISI 304, isolation 75 mm. Platine de contrôle et réglage de température digitale. Température de travail: -2°C/+8°C. Bloc froid extractible (système exclusif Fast Service System)…
Détails
UGS : A12/2
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,26 kW |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Température de travail | -2°C / +8°C |
| Modèle | 2 portes pleines, 2 portes vitrées |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1480 × 715 × 2085 mm |
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Toaster professionnel inox 2 étages
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Appareil doseur à chichis et churros
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 



