Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
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Tournus - Chariot du chef avec glissières
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Agencement poste machine expresso longueur 1000
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Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
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Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres 

