Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Armoire à poissons positive inox
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Bloc cuiseur sous vide basse température
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440 

