Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Batteur mélangeur de table 5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

