Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts 

