Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Toaster professionnel inox 2 étages 

