Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres 





