Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Saladette inox avec marbre - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Bloc module fourneau induction multi zônes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster professionnel inox 2 étages
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 





