Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Toaster professionnel 1 étage
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Toaster professionnel inox 2 étages
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bloc cuiseur sous vide basse température
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

