Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Bloc cuiseur sous vide basse température
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

