Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Toaster professionnel 1 étage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Lampe chauffante sur cordon réglable
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

