Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
4 × 5 075,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 773,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
2 × 10 915,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
2 × 1 256,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
3 × 1 070,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
2 × 1 416,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
2 × 1 454,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
1 × 1 144,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
1 × 1 035,00 € HT
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
1 × 1 042,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 278,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT Sous-total : 312 792,00 €
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
4 × 5 075,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 773,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
2 × 10 915,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
2 × 1 256,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
3 × 1 070,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
2 × 1 416,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
2 × 1 454,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
1 × 1 144,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
1 × 1 035,00 € HT
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
1 × 1 042,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 278,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT Sous-total : 312 792,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
4 × 5 075,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
1 × 4 147,00 € HT
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
1 × 604,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
1 × 4 990,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Tournus - Chariot à épices avec bacs
2 × 773,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
2 × 10 915,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
2 × 12 920,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
2 × 1 256,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
2 × 24 057,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
2 × 26 507,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
3 × 1 070,00 € HT
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
1 × 4 635,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
1 × 1 163,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
1 × 16 063,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
2 × 1 416,00 € HT
Gaufrier simple électrique Krampouz
1 × 899,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
1 × 2 830,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 2 portes
1 × 761,00 € HT
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
1 × 1 090,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
2 × 1 454,00 € HT
Chariot pour sachets sous vide
1 × 1 144,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
1 × 1 035,00 € HT
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
1 × 1 042,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
1 × 1 575,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
2 × 1 278,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
1 × 4 170,00 € HT
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
1 × 8 199,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT Sous-total : 312 792,00 €