Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire positive bi température - 2 portes 

