Meuble de préparations froides 2 portes 600 x 400 – Bacs GN 1/6

Table de préparations froides réfrigérée, composée d’un soubassement  compartiments de stockage réfrigéré au format EN 600 x 400 et dessus aménagé en plan de travail, inox ou granit, avec superstructure conteneur avec couvercle à charnières en PVC noir pour la disposition de bacs à ingrédients GN 1/3 maintenus au froid. Capacité de la superstructure 8 bacs GN 1/6 de profondeur maximale 150 mm. Profondeur du meuble 800 mm, profondeur utile de la surface de travail 570 mm. 2 grilles plastifiées par porte en dotation standard.
Groupe de production de froid intégré au réfrigérant R290, plage de température de fonctionnement réglable de -2°C à +8°C. Pilotage par tableau de commandes affleurant à affichage électronique. Froid ventilé, pour une répartition uniforme de la température dans chaque compartiment. Evaporateur avec traitement anti corrosion. Dégivrage automatique par gaz chaud et évaporation des condensats résiduels. Unité de condensation amovible en façade, montée sur glissières (accès entretien et nettoyage aisé).
Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304, dos et fond en acier à revêtement PVC. Isolation par mousse de polyuréthane sans CFC à haute performance et faible impact environnemental, de 60 mm d’épaisseur. Plan de travail renforcé à bord tombé droit, dosseret arrière de 100 mm fermé à l’arrière. Intérieur des compartiments réfrigérés à angles rayonnés, avec crémaillères inox pour glissières, démontables sans outil. Portes de soubassement réversibles. Fermeture automatique avec butée à 105°. Joints de portes magnétiques de haute étanchéité, à chambre triple: renforcement de l’isolation de + 35% par rapport à un joint traditionnel). Joints faciles à remplacer. Poignées de portes inox. Pieds inox réglables en hauteur.
Appareil pré-équipé pour la connexion WiFi au système de contrôle et d’alerte par notifications sur smartphone d’éventuels dysfonctionnements (Cosmo Hub).