Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres 

