Armoire 1400 litres. 1 porte et 2 portillons. Double température avec 2 groupes de production de froid. Températures positives +2°C/+8°C, températures négatives -18°C/-22°C. Pour grilles sur glissières GN 2/1. Capacité: compartiment 1 porte = 17 niveaux – portillons = 2 x 7 niveaux. Espacement entre niveaux 75 mm. Appareil livré avec 7 jeux de glissières et 7 grilles.
Construction inox AISI 304 18/10 (sauf arrière). Structure monocoque. Isolation polyuréthane sans CFC, de 75 mm d’épaisseur, pour une réduction de la déperdition de température et de la consommation d’énergie. Compartiments inox à angles arrondis. Aménagement avec crémaillères fixes à encoches pour la disposition de glissières inox. Portes à fermeture automatique et blocage à ouverture de 105°. Joints magnétiques à triple chambre, facilement changeables. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Eclairage intérieur. Fermeture à clé. Portes avec poignées intégrées sur toute la hauteur pour une préhension plus facile. Pieds inox réglables.
Deux groupes frigorifiques avec gestion indépendante par commandes électroniques différenciées. Groupes spéciaux « Aspera », conçus pou une consommation d’énergie réduite jusqu’à -15%. Unités d’évaporation tropicalisées (ambiance 43°C). Thermostats électroniques et sondes avec thermostats d’alarmes haute ou basse température et alarme portes ouvertes. Baisse rapide de température même en périodes d’ouvertures fréquentes des portes. Ventilation calibrée régulière procurant une parfaite homogénéité de température sur toutes les grilles. Dégivrage automatique adaptatif: cycles rapprochés (limitation des variations de température) – déclenchement seulement en présence réelle de givre – temps de cycle s’adaptant au temps minimal nécessaire – évaporation des condensats activée seulement en présence d’eau résiduelle.
Photos non contractuelles
6 350,00 € HT
Armoire double température positif / négatif. Volume 1400 litres. 1 porte et 2 portillons GN 2/1. Capacité 17 niveaux (porte) et 2 x 7 niveaux (portillons). 2 groupes de production de froid. Régulations séparées +2°/+8°C et -18°/-22°C. Structure inox monocoque. Froid ventilé. Commandes avec thermostats électroniques. Sondes d’alarmes températures et portes ouvertes. Dégivrage automatique auto adaptatif…
Détails
UGS : A140/3MBL
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : 1 porte 2 portillons, armoire 1 porte 2 portillons, armoire positive négative, Coldline A1403MBL-2, Furnotel Coldline Master, production froid négatif, production froid positif, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,76 kW |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | Positif -2°/+8°C – Négatif -18°/-22°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1444 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 260 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Toaster professionnel inox 2 étages
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Bloc cuiseur sous vide basse température
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons 

