Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Poubelle snack avec dépose plateaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Danube - Séchoir à linge à double flux d'air - 18 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L 

