Gamme de cuisson Milo profondeur 700. Modules 2 feux gaz. Brûleurs à double couronne pour une répartition uniforme de la chaleur sous les récipients ou coniques pour une cuisson plus rapide .En module simple à poser sur plan de travail ou sur soubassement neutre ouvert avec plancher.
Brûleurs en fonte vitrifiée avec chapeau de brûleur en laiton à double couronne à flamme stabilisée (7,5 kW à l’avant et 4,5 kW à l’arrière) , ou brûleurs en fonte avec répartiteur de flamme conique en laiton et double ligne de feu (8 kW à l’avant et à l’arrière). Robinets à vanne avec thermocouple de sécurité. Veilleuse pour l’allumage du brûleur. Grilles en fonte vitrifiée très épaisses. Bacs de propreté amovibles et lavables sous les brûleurs (facilité de nettoyage). Tube Venturi à géométrie conçue pour garantir une efficacité maximale de la combustion et pour réduire la possibilité d’occlusion du gicleur de gaz. Boutons de commandes ergonomiques et athermiques avec voyants de fonctionnement LED intégrés.
Construction: Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm. finition Scotch Brite. Bandeau avant tableau de commandes, habillages latéraux et arrière en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 1 mm finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière, incliné sur le plan, avec cheminée intégrée d’évacuation des gaz brûlés et grille de fermeture amovible. Pieds réglables, en matériau isolant anti-rayures.
À partir de 1 642,00 € HT
Article en prix public
Module 2 feux gaz. Gamme Milo 700 Offcar. Largeur 400 mm. Configurations: dessus à poser ou sur psoubassement neutre ouvert avec plancher. Modèles de puissance gaz 7,5 kW + 4,5 kW avec brûleurs en fonte et double couronne laiton pour des cuissons régulières, ou de puissance gaz 2 x 8 kW avec brûleurs en fonte avec répartiteur de flamme conique en laiton pour des cuissons rapides…
Détails
UGS : M7TCG2
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur conique, brûleur double couronne, cuisinière professionnelle 2 feux, Milo 700, module 2 feux à poser, module 2 feux sur placard, Offcar Milo
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modularité | Brûleurs coniques, Brûleurs double couronne |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 9 141,00 € HT
À partir de 3 490,00 € HT
À partir de 2 700,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L 





