Module gaz 1 foyer &é kW pour wok. Gamme Milo 700. Elément à poser ou sur placard ouvert.
Brûleur gaz en fonte vitrifiée avec chapeau de brûleur en laiton à double couronne, qui permet d’obtenir une flamme stabilisée idéale pour une cuisson uniforme par une meilleure répartition de la chaleur sur le fond des ustensiles. Alimentation gaz avec robinets à vanne avec thermocouple de sécurité et veilleuse pour l’allumage du brûleur. Grille support de wok en fonte vitrifiée très épaisse, et bac de propreté sous brûleur, amovible et lavable. Tube Venturi à géométrie innovante conçue pour garantir une efficacité optimale de la combustion tout en réduisant la possibilité d’occlusion du gicleur de gaz. Commande par bouton ergonomique en matériau isolant.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail de 2 mm d’épaisseur, panneau de commande en façade, habillages des côtés et arrière en inox AISI 304 de 1 mm d’épaisseur. Supports en acier inox fournis pour la fixation des appareils avec d’autres modules de la même gamme, en assurant une juxtaposition efficace et précise des plans de travail, facilitant le nettoyage et assurant l’hygiène. Arrière de plaque de cuisson avec pare-éclaboussures incliné sur le dessus, et cheminée intégrée d’évacuation des gaz brûlés avec grille de fermeture en acier amovible. Elément à poser doté de pieds d’appui inox réglables avec base en matière plastique anti-rayures. Elément sur placard de rangement avec plancher, sans porte, en acier inoxydable AISI 304, intérieur à angles arrondis (nettoyage) et pieds en tube inox avec vérins de réglage (variation de hauteur sur 6 cm).
Photos non contractuelles
À partir de 2 318,00 € HT
Article en prix public
Module plaque de cuisson 1 feu gaz pour wok. Gamme Milo 700. Elémént en largeur 400 mm, en version dessus à poser, ou sur placard de rangement neutre ouvert. Brûleur en laiton à double couronne de 12 kW et grille en fonte renforcée. Alimentation par robinet à vanne et thermocouple de sécurité, avec Venturi à géométrie spécifique optimisant la combustion…
Détails
UGS : M7TCGE
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur double couronne, grille fonte vitrifiée, support wok, wok gaz 12 kW, wok gaz Offcar
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Branchement gaz | Gaz de ville |
| Puissance gaz | 12 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 730 mm |
Produits similaires
À partir de 3 790,00 € HT
À partir de 5 883,00 € HT
À partir de 9 141,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Toaster professionnel 1 étage
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 1000
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

