Plaque coup de feu électrique avec rainures, en alliage d’acier de 15 mm d’épaisseur, avec finition chromée satinée. Modules de largeur 400 mm, à poser ou sur placard neutre ouvert ou modules de largeur 800 mm à poser ou sur placard ouvert. Puissances: 5 kW et 10 kW.
Plaque encastrée dans le plan de travail, affleurante, avec goulotte de propreté périmétale étanche et large trou d’évacuation vers un bac de récupération en acier inox embouti au format GN 1/3. Bac facilement amovible pour la vidange et le nettoyage. Zônes de cuisson différenciées (2 ou 4 selon module) avec contrôle indépendant de la température de 50°C à 350°C. Chauffage par éléments radiants en tungstène, pour la garantie de réaction rapide et de performances élévées. Régulateur d’énergie à 9 niveaux. Boutons de commande ergonomiques en matériau athermique sur plastrons avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction tout inox AISI 304. Dessus en 20/10° d’épaisseur, façade, côtés et dos en 10/10° d’épaisseur. Soubassement avec plancher inox, pieds réglables. Finition Scotch Brite. Pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Dissipation de la chaleur par cheminée intégrée et grille de fermeture amovible en acier. Arriiére de module avec décrochement inférieur pour le passage des alimentations. modèle à poser avec pieds d’appui réglables à base isolante plastique évitant les rayures.
À partir de 3 850,00 € HT
Article en prix public
Plaques coup de feu électriques. Modules de gamme 700. Largeurs 400 mm, 2 zônes de cuisson différenciées, puissance 5 kW, ou largeur 800 mm, 4 zônes de cuisson différenciées puissance 10 kW. En dessus à poser ou sur placard neutre sans porte. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur encastrée sur la plan de travail, à dessus affleurant, avec goulotte de propreté périphérique. Chauffage par radiants tungstène…
Détails
UGS : M7T48
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : chauffage radiant, module plaque coup de feu, PCF électrique, PCF Milo 700, plaque coup de feu acier, radiant tungstène
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Modèle | A poser, Sur placard ouvert |
| Puissance électrique | 10,00 kW, 5,00 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 2 588,00 € HT
À partir de 1 642,00 € HT
À partir de 2 668,00 € HT
À partir de 4 354,00 € HT
À partir de 13 510,00 € HT
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 









