Plonge inox standard adossée à usage professionnel.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur 4 côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré à gauche. 2 bacs inox incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longeurs 1400 mm et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 mm et 2000 mm. Bord avant angle largement arrondi, avec tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.Tous angles rayonnés nettoyage).
Finition: cache bacs de hauteur 270 mm sur toute la longueur de la plonge et sur les côtés. Châssis tout inox en tube carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm. Pieds soudés pour garantir une plus grande rigidité et une excellente stabilité de la plonge. Pieds avec embouts à vérins de mise à niveau. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection 

