Le chauffe-pain professionnel CB 20 est conçu en complément de chauffe saucisses à rouleaux. Il permet le maintien au chaud des pains ou buns à hots dog en préservant leur moelleux par l’ajout d’eau au fond du bac tiroir et le contrôle de l’humidité du tiroir. Il se positionne idéalement sous le chauffe saucisses à rouleaux. Son tiroir au format GN 2/3 est amovible et lavable en machine.
Construction en acier inoxydable. Fonctionnement avec préchauffage à la température souhaitée. Durée moyenne de préchauffage 20 minutes. Equipement: doseur d’énergie, contrôle d’humidité, voyant de contrôle (allumé en phase de mise en température, éteint lorsque la température demandée est atteinte).
Photos non contractuelles
564,00 € HT
Chauffe pain ou buns professionnel, à associer à un chauffe saucisses à rouleaux. Permet le maintien au chaud de pains à hots dog en conservant leur moelleux. Tiroir amovible et lavable en machine, au format GN 2/3, avec bac pour l’ajout d’eau. Commandes avec contrôle de température, contrôle d’humidité et voyant de mise en température…
UGS : CB20 B
Matériels de même marque: Roller GrillMatériels de même gamme: SnackingMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : chauffe buns, chauffe pain, concept hot dog, contrôle humidité, roller grill
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,7 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 17 kg |
| Dimensions | 545 × 460 × 220 mm |
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Batteur mélangeur de table 5 litres
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Appareil doseur à chichis et churros
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

