Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers 

