Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - Chariot de dessouvidage
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 

