Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Toaster professionnel inox 2 étages
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

