Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
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Animo - Double production café et tirage eau chaude
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Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
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Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
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Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
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Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
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Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
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Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
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Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
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