Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Animo - Simple production café / eau chaude
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm 

