La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1 
