Machine à glace soft à débit intensif. 3 becs, 3 parfums. Machine à poser sur plan de travail ou sur comptoir. Production maximale 15 litres / heure soit environ 200 cornets de 75 grammes.
Tableau de commandes électronique à affichage digital. Contrôle électronique et réglage de l’onctuosité de la crème et de la température du mélange dans les cylindres et dans les cuves. Machine dotée de deux compresseurs indépendants permettant de garantir un respect total de la chaîne du froid depuis les cuves jusqu’aux becs de distribution: 1 pour le refroidissement des cylindres (réfrigérant R404a), 1 pour le refroidissement des cuves (réfrigérant R134a). Mécanisme de distribution de la glace entièrement démontable pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite. Refroidissement à air.
Deux modèles: SOFT 320 A: alimentation par gravité, construction avec carrosserie en tôle laquée – SOFT 320 P: construction tout inox, alimentation par pompes rotatives de pressurisation indépendantes et réfrigérées.
Machines livrées avec porte cornets à glace.
Photos non contractuelles
19 620,00 € HT
Machine à glace soft pour débits intensifs. Capacité de production jusqu’à 15 litres / heure (200 cornets). Modèle à poser. 3 becs, 3 parfums. Contrôle électronique de l’onctuosité et de la température du mélange. Compresseurs indépendants pour le refroidissement des cuves et des cylindres. Mécanisme de distribution démontable. 2 modèles: tôle laquée avec alimentation par gravité…
Détails
UGS : FURSOFT320
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| Production horaire | 15 litres / heure |
|---|---|
| Modèle | Alimentation à gravité |
| Régulation | Électronique |
| Réfrigérant | R134A, R404A |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux 

