Les matériels de notre catalogue sont des exemples non limitatifs. L'étude de chaque projet peut nous amener à conseiller des équipements de marques ou caractéristiques différentes.
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 542,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
2 × 4 210,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
1 × 3 059,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
1 × 682,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
1 × 1 035,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 316,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
1 × 5 075,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT Sous-total : 117 313,00 €
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 542,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
2 × 4 210,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
1 × 3 059,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
1 × 682,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
1 × 1 035,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 316,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
1 × 5 075,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT Sous-total : 117 313,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Poissonnerie
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
1 × 1 456,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
1 × 1 372,00 € HT
Agencement poste machine expresso longueur 2000
2 × 1 542,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
1 × 2 580,00 € HT
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
1 × 1 200,00 € HT
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
1 × 10 386,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
1 × 1 284,00 € HT
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
2 × 4 210,00 € HT
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
1 × 3 059,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
1 × 8 981,00 € HT
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
1 × 430,00 € HT
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
1 × 682,00 € HT
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
1 × 1 035,00 € HT
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
1 × 1 307,00 € HT
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
1 × 386,00 € HT
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
1 × 4 551,00 € HT
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
1 × 710,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
1 × 2 655,00 € HT
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 270,00 € HT
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
1 × 664,00 € HT
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 1 826,00 € HT
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
1 × 1 316,00 € HT
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
1 × 1 416,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
1 × 1 478,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 278,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
1 × 1 305,00 € HT
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
1 × 5 075,00 € HT
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
1 × 6 926,00 € HT Sous-total : 117 313,00 €