Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 



