Armoire professionnelle négative 2 portes vitrées, 1400 litres. Volume utile 1356 litres, capacité de stockage 17 niveaux GN 2/1 par porte, à espacement de 75 mm, sur glissières (en dotation 3 jeux de glissières inox et grilles plastifiées). Adaptée à un usage intensif.
Construction monocoque tout inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière extérieur, acier galvanisé). Isolation par polyuréthane, sans CFC, sur 75 mm d’épaisseur. Intérieur à angles arrondis (nettoyage facilité et meilleure hygiène), aménagé avec crémaillères à encoches destinées au positionnement des glissières. Eclairage intérieur. Doble porte vitrée, à fermeture automatique et fermant à clé. Joints de porte magnétiques triple chambre, faciles à changer. Blocage de portes ouvertes à 105° pour faciliter les manutentions de grilles. Poignées inox intégrées sur toute la hauteur pour en faciliter la prise. Arrêt de ventilation à l’ouverture. Pieds inox avec vérins de réglage en hauteur.
Compresseur intégré Aspera adapté à un usage intensif tout en permettant une réduction de consommation d’énergie jusqu’à 15% (possibilité de 2 groupes en option). Froid ventilé, évaporateur à grande surface d’échange (baisse rapide de la température), protégé par un cache inox. Flux d’air régulier, calibré pour une parfaite homogénéité de température sur toutes les grilles. Commandes avec thermostats électroniques, température de fonctionnement modulable de -18°C à -22°C. Alarmes de défaut haute ou basse température, et alarme porte ouverte. Dégivrage automatique adaptatif: déclenchement uniquement en présence réelle de givre avec durée variant sur le temps strictement nécessaire. Evaporation des condensats par gaz chaud, active uniquement en présence d’eau résiduelle.
Photos non contractuelles
6 868,00 € HT
Armoire de conservation de produits surgelés en cuisine professionnelle, vitrée. Double porte, 2 x 17 niveaux de stockage en grilles GN 2/1. Système à crémaillères fixes, à encoches pour le positionnement de glissières inox. Groupe à faible consommation d’énergie. Températures -18°C/-22°C, commande électronique avec thermostat et alarmes températures et porte ouverte. Isolation 75 mm. Dégivrage automatique intelligent… Descriptif complet
UGS : A140/2BV
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Froid négatifMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire congélateur vitrée, armoire porte vitrée, armoire vitrine double, double porte vitrée, recrutement frigoristes hérault, vitre isolante
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1356 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster professionnel 1 étage
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Gaufrier simple électrique Krampouz
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Lampe chauffante sur cordon réglable
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Simple production café / eau chaude
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Chariot pour sachets sous vide
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire positive bi température - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 
