Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Rampe chauffante céramique longueur 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de dessouvidage
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 

