Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs sur four gaz gatronorme GN 1/1.
Habillage et façade inox. Pieds en tube inox, avec vérins réglables en hauteur à 150 / 175 mm.
Dessus table de cuisson composée de quatre brûleurs avec sécurité par thermocouple: 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, avec grilles en fonte. Dimensions de la table:700 x 650 mm.
Soubassement four gaz de dimensions intérieures 530 x 400 x hauteur 305 mm, pour platerie au format GN 1/1 (530 x 325 mm). Equipé en standard de 1 grille et une plaque de pâtisserie en tôle. Brûleur à flamme auto-stabilisée de 4 kW. Sécurité par thermocouple. Thermostat.
Marque Ambassade de Bourgogne
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Armoire positive bi température - 2 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire à poissons positive inox
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade 
