Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux 
