Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm 

