Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm 



