Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts 

