Extracteur de jus Santos, premier extracteur de jus professionnel pouvant être utilisé en continu, face aux consommateurs. Solution pour tous les établissements, bars à jus, restaurants…, désirant créer sur demande des jus détox frais et pressés à froid. Système à pression très lente, pour toutes sortes de fruits, légumes et herbes, permettant d’en préserver les nutriments et vitamines qui y sont présents, en minimisant la séparation des jus et l’oxydation. L’extraction lente des jus permet un rendement exceptionnel.
Système de pressage à froid breveté. Vitesse d’extraction modulable de 5 à 80 tours / minute. Moteur professionnel à induction (innovation primée), sans frottement, permettant une utilisation optimale de la puissance, sans déperdition d’énergie. Moteur silencieux, à grande durée de vie. Système d’extraction breveté développé par Santos. Moteurs asynchrones, équipés d’un protecteur thermique et de surcharge. Sécurité électrique: toutes les parties métalliques sont reliées à la terre. Fonctionnement par bouton On/Off – marche arrière.
Corps de l’appareil en aluminium et zône alimentaire 100% en acier inoxydable. Goulotte d’introduction extra large de 79,5 mm de diamètre, permettant de passer des fruits et légumes entiers sans prédécoupe. Bec verseur à hauteur 210 mm, acceptant les verres, les pichets et les bols de blenders. Contenance du conteneur à pulpe 4 litres, et possibilité d’évacuation en continu. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont amovibles pour un nettoyage facile et lavables en lave vaisselle ou manuellement à l’eau chaude savonneuse.
3 786,00 € HT
Premier extracteur de jus pour fruits et légumes par pressage lent à froid. Appareil de comptoir, permettant une utilisation en continu face au consommateur. Moteur de pressage à induction, sans frottement, et moteur avec sytème d’extraction brevetés. Vitesse variable 5 à 80 tours/mn. Large goulotte pour l’introduction de fruits et légumes entiers. Production au verre ou pichet…
Détails
UGS : NNUTRISANTOS65
Matériels de même marque: SantosMatériels de même gamme: Matériels de comptoirMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boulang. / Pâtisserie, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : extracteur de jus à froid, moteur induction, nutrisantos 65, pressage lent, Santos Nutrisantos, variateur de vitesse
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique installée | 0,400 kW |
| Garantie | Garantie moteur 5 ans, Garantie du constructeur |
| Poids | 28,6 kg |
| Dimensions | 412 × 236 × 642 mm |
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Toaster professionnel inox 2 étages
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1 





