Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Toaster professionnel 1 étage
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas 

