Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 510,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Toaster professionnel inox 2 étages
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cuiseur à pâtes électrique sur placard
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier élec 600
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse acier gaz 600
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Appareil doseur à chichis et churros
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants 

