Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
2 × 5 600,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 905,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 882,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
2 × 4 995,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 230,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 552,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
2 × 9 485,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 478,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
1 × 2 632,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT Sous-total : 227 067,00 €
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
2 × 5 600,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 905,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 882,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
2 × 4 995,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 230,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 552,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
2 × 9 485,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 478,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
1 × 2 632,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT Sous-total : 227 067,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Poissonnerie
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
2 × 5 600,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 905,00 € HT
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
1 × 3 648,00 € HT
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
1 × 882,00 € HT
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
1 × 4 471,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
2 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
1 × 2 660,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 492,00 € HT
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
1 × 9 512,00 € HT
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
1 × 1 891,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
1 × 2 040,00 € HT
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
2 × 4 995,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
1 × 953,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
1 × 230,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
1 × 552,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
1 × 5 492,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
1 × 24 057,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 888,00 € HT
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
2 × 9 485,00 € HT
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
1 × 1 930,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
1 × 3 395,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
1 × 13 710,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
2 × 1 478,00 € HT
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
1 × 2 632,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 150,00 € HT
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
1 × 2 852,00 € HT
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
1 × 1 454,00 € HT
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
1 × 2 436,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
1 × 7 500,00 € HT
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
1 × 2 830,00 € HT
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
1 × 1 739,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
1 × 4 970,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
1 × 3 819,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 1 064,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
1 × 1 796,00 € HT
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
1 × 508,00 € HT
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
1 × 55,00 € HT
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
1 × 14 769,00 € HT
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
1 × 722,00 € HT Sous-total : 227 067,00 €