Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

